1 Kuchnia regionalna2 Chorwacj

Kuchnia regionalna w Chorwacji jest niezwykle bogata i zróżnicowana. W mieście Trogir, położonym na wybrzeżu Dalmacji, można spróbować wielu lokalnych specjałów. Do najpopularniejszych potraw należą dania z ryb i owoców morza, takie jak „brudet” (chorwacka wersja zupy rybnej) czy „grilovani lignji” (grillowane kalmary). Nie można też zapomnieć o tradycyjnych mięsnych potrawach, jak „pašticada” (długo duszone …