W mieście Pag, położonym na chorwackiej wyspie o tej samej nazwie, szczyci się produkcją wysokiej jakości serów. Na farmach w Pag dominują trzy gatunki serów, które wyróżniają się swoim charakterystycznym smakiem i aromatem. Pierwszym z najpopularniejszych gatunków sera produkowanych na farmach w Pag jest Paski sir, czyli ser pagórski. Jest to ser o wyjątkowej słoności, …